深圳海关食品检验检疫技术中心(以下简称食检中心)于2005年3月经中编办批准成立,是一家专业从事进出口食品及食品添加剂、食用农产品、化妆品等质量安全检测的大型技术机构。作为海关总署科普基地和深圳市科普基地,食检中心依托科技先进的食品质量安全检测平台和高层次多学科成员组成的专业科普团队,本着科普惠民、科技扶企的理念,积极开展丰富多彩的科普活动。
科普资源:基地包括食品质量安全检验权威实验室及科普宣传廊等区域,科普开放区超过2700m²。为更好地为市民提供科普服务,已组建食品生产经营企业、餐饮企业等领域专业的科普师资队伍,并且还为市民提供多种科普主题课件、专题素材、宣传册、易拉宝、海报等,并且配置原创科普游戏用具用品提高活动的互动性和趣味性。
开展特色科普活动:食检中心为社会多方面多层次人群开展食品安全法律法规和食品安全宣传类、科普知识技术咨询与支持类、科普基地开放日活动类科普活动,向市民介绍食品安全法律法规及其他相关知识,让市民更深入了解食品安全、食品质量检测等知识。