科普资源《科普课堂》:节粮减损的科技“粮”策
妈妈：晶晶快多吃点这个排骨，饭装太多就别吃了。
晶晶：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！妈妈，每一粒米都是农民伯伯辛苦得来的，我们一定不要浪费粮食哦
周医生：晶晶真乖，还知道节约粮食从自己做起，从小事做起！
妈妈：你俩倒是觉悟挺高的，平时剩饭剩菜还不都是我吃了。说到节约粮食，现在可是大事小事一起抓！毕竟粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。每看新闻上总说，要实现“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标，必须坚持开源与节流并重，增产与减损并行。节约是一方面、增产也很关键。
周医生：可不是吗，随着气候影响日益加剧，资源环境约束日益趋紧，我国粮食产量实现持续高位增产的难度加大，而且我国粮食损耗浪费严重。
晶晶：我们一直都在保持光盘行动呀，为什么粮食浪费还是严重
妈妈：因为粮食收获时间选择不精准、农机精细化水平低、仓储条件不达标等多方面因素影响，我国粮食作物在收获、保管、运输等环节存在不同程度漏损状况。
周医生：这就不是我们平时在餐桌上节省都一碗饭可以比得了，据统计，每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。
妈妈：我国粮食生产仅“三夏”小麦机收环节减损1个百分点，就可挽回25亿斤粮食，相当于新增300万亩面积的产量。从这个意义上说，减损就是增产，降耗就是增收。
周医生：晶晶啊，你要明白，“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。无论任何时候，珍惜粮食、敬畏粮食的理念不能改变，行动不能放松。我国是世界上最大的粮食生产国和消费国，做好节粮减损，意义重大。
晶晶：那这样说来，三夏小麦机收环节的减损是维护粮食安全！我们坚持光盘行动也是维护粮食安全！只要我们每个人尽自己的能力付出行动就是在为粮食安全作贡献。
妈妈：没错，晶晶真懂事。
旁白：以敬畏之心面对一蔬一饭，以科技力量守卫一籽一粟。厉行勤俭节约、反对铺张浪费，推动食品全产业链减损，是我们守护粮食安全义不容辞的职责。